לחם חביתה נקניקיות מרגז ופלפל צ׳ומה מתכון הזוי
דרג סרטון זה
התחבר כדי לדרג
תיאור
לחם חביתה עם נקניקיות מרגז שחובה להכין בבית! 🔥 פלוס מתכון משוגע לפלפל צ'ומה טריפוליטאי קטלני מתכון רשום באתר פודיק https://bit.ly/454gIDn מצרכים לבגט מפנק: 1 בגט גדול 3 ביצים L 1 בצל לבן בינוני רבע צרור פטרוזיליה רבע צרור כוסברה מלח פלפל לפי טעם כפית פלפל צ'ומה 4 נקניקיות מרגז לפלפל צ'ומה: 2 ראשי שום (לקלף לשיני שום) 3 כפות פפריקה מתוקה 1 כף גדושה פפריקה חריפה חצי כוס שמן מיץ מחצי לימון 1 כפית מלח שטוחה רבע כפית קימל טחון רבע כפית כמון 1 כפית צ'ילי גרוס (או 4 פלפל צ'ילי קטנים) רבע כוס מים (לא חובה) אופן ההכנה: 1: למעבד מזון מוסיפים שיני שום מקולפות מ-2 ראשי שום ואת כל שאר המצרכים שכתבתי למעלה לפלפל צ'ומה, אפשר שלא להוסיף את המים ואפשר שכן, לאחר שמסיימים לטחון מעבירים לכלי ורצוי שזה ישב במקרר כשעה כדי שהמרקם יהיה קשה יותר. אפשר להוסיף את המים לטחון היטב ולתקן תיבול לפי טעם אישי! 2: לחביתה עם הנקניקיות: חותכים בצל לבן בינוני לקוביות ומטגנים עם 3 כפות שמן זית ומעט מלח עד לקירמול, בנתיים לקערה מוסיפים 3 ביצים, רבע צרור פטרוזיליה וכוסברה קצוצים, מלח פלפל לפי טעם, לאחר שהבצל התקרמל מוסיפים לקערה את הבצל המקורמל, מוסיפים כפית פלפל צ'ומה ומערבבים היטב. 3: למחבת עם מעט שמן מוסיפים את נקניקיות המרגז וצורבים עד שהן כמעט ומוכנות, ברגע שזה קורה מוסיפים את בלילת החבילה לבפנים ומטגנים הכל ביחד עד שמוכן. 4: מחממים בתנור בגט טרי שיקבל קריספיות מבחוץ, חותכים ל-2 ומורחים במיונז, כפית פלפל צ'ומה וקטשופ, מוסיפים מחביתת נקניקיות המרגז, סוחטים מעט לימון מלמעלה ואוכלים, בתיאבון! אהבתם? פרגנו בלייק! #לחםחביתה #חביתה #נקניקיות #ארוחתצהריים #מתכוניםם