ציורי קסם על חלב - ניסוי מדע בבית שצולם בבית, בסגר

אז מה לעשות בסגר? - ניסויים כמובן! גם כיף וגם מלמד. כמו הרבה אנשים גם ד"ר אבי סאייג שלנו נמצא בבית עם הבן החמוד שלו (אדם) הפעם הם מציירים על חלב בעזרת צבעי מאכל וסבון כלים.
לסקרנים - על המדע שמאחורי הניסוי http://goo.gl/ULsPgg

צילום: אבי סאייג
עריכה: צילה ביטרמן
הפקה: שירה ברק ודנה פרל

התופעה היפה שבניסוי קשורה בעצם לשתי תכונות של הסבון. דבר ראשון הסבון מתפשט על פני מים (או חלב) ולכן כאשר מכניסים אותו לחלב רואים שממש משהו יוצא ממנו ודוחף את הצבעים. דבר שני הסבון הוא ממיס שומנים טוב. בחלב יש שומנים. כל פעם שומן מהחלב נמס בסבון וכך הסבון הטהור מתערבב בחלב ומגיע סבון חדש - התופעה הזאת יוצרת מערבולות והתערבבויות של סבון עם חלב, והצבעים מאפשרים לראות את המערבולות הללו. זה ניסוי שאפשר להראות בכיתה או לעשות עם הילדים. ניסוי מאוד יפה ויזואלית.