איך ליצור גשם צבעוני בתוך כוס?

במיוחד לחורף שסוף סוף הגיע - איך אפשר להוריד גשם צבעוני בתוך כוס? ניסוי מקסים ממש, שנעזר בשתי תופעות: מים ושמן לא נמסים זה בזה, העובדה ששמן צף על מים - ולכן גם מים שוקעים בתוך שמן. https://bit.ly/33qUwFW ניסוי מדע בבית #155

זהו סרטון מתוך הסדרה: "ניסויי מדע בבית" של מכון דוידסון לחינוך מדעי -- הזרוע החינוכית של מכון ויצמן למדע.
אימייל לפניות: avraham.saig@weizmann.ac.il
מדור 'מדע בבית' שבאתר האינטרנט של מכון דוידסון (שם ניתן למצוא ניסויים נוספים שאפשר לעשות בבית):
http://davidson.weizmann.ac.il/online/scienceathome

דף הפייסבוק של מכון דוידסון (באמצעותו אפשר להישאר מעודכן בחדשות מדע, סרטים חדשים, ציטוטים מעניינים וצילומים של פעילויות):
http://www.facebook.com/DavidsonOnLine

כתיבה, הגשה, ועריכה: ד"ר אבי סאייג
צילום: יפעת גרוס סאייג
כתוביות: כרמל הפקת כתוביות
#shorts #טיקטוק #קסם #מדע #ניסוי #גשם

זהו ניסוי שאפשר להראות או לעשות בכיתה או בגן, לקראת החורף כאשר לומדים על גשם, או כאשר לומדים על מסיסות בשיעורי כימיה, או על ציפה של גופים בשיעורי פיזיקה (חוק ארכימדס). כדי ששני חומרים יצליחו להתערבב זה בזה החלקיקים הקטנים מהם הם בנויים חייבים ליצור קשרים כימיים אחד עם השני, אבל הבעיה היא שמולקולות של שמן ומולקולות של מים לא יוצרים ביניהם קשים, ולכן הם לא מתערבבים, אבל אנחנו מנצלים את זה לניסוי כדי שטיפות צבע המאכל שהן על בסיס מים לא יתערבבו בשמן, אלא ישארו בתוכו כמו כדוריות של צבע. כאשר שופכים את השמן עם הכדוריות על כוס מים - השמן צף על המים כי הוא פחות צפוף ממים, אבל כמו ששמן צף במים ככה גם מים שוקעים בתוך שמן, וכדוריות צבע המאכל שוקעות ונופלות מטה לעבר שכבת המים והתוצאה היא מין מראה של גשם צבעוני בתוך המים.

רשימת כל הסרטים בסדרה:
http://www.youtube.com/playlist?list=PL32FAEA12765CB...