פודיק: לחם בשר ועשבי תיבול - מתכון קל טעים שמתאים לארוחת צהריים, ערב וגם לשבת / ליל שישי - Foodik

מתכון ללחם בשר ועשבי תיבול (4 סוגי בשרים שונים) למתכון רשום כנסו לאתר פודיק https://bit.ly/308i54q This video contains English subtitles هذا الفيديو يحتوي على ترجمة / ترجمة عربية Это видео содержит русские субтитры עקבו אחריי באינסטגרם, פייסבוק וטיק טוק כדי לקבל עדכונים על מתכונים קלים וטעימים: אינסטגרם שחר חן - פודיק - https://bit.ly/33rjlET פייסבוק - https://www.facebook.com/Foodikcoil/ טיק טוק - https://www.tiktok.com/@foodik.co.il אתר הבית שלי - https://www.Foodik.co.il מתכון וידאו לבריסקט (חזה בקר) במעשנה https://youtu.be/GgpqPVW6-3M מתכון לצ'ימיצ'ורי וסטייק ביין ברוטב אדום בטבע https://youtu.be/Oz52tmSB1UU מתכון לפילה בקר ותפוחי אדמה בתנור עם סילאן שמן שומשום ועוד https://youtu.be/iLo8_pJQJ18 מתכון לאסאדו בבירה ודבש בתנור https://youtu.be/tw_asAc_cuQ מתכון להמבורגר ביתי טעים ועסיסי כמו במסעדות https://youtu.be/bWS3DrLPpnw איך להכין סטייק לפי מידת עשייה מ-Rare ועד ל-Well Done + מהי תגובת מייארד? כנסו https://youtu.be/-1YA77hctSs רכיבים: 2 כיכרות לחם 250 גרם אנטריקוט טחון 250 גרם אסאדו טחון 250 גרם סינטה טחון 250 גרם מכסה אנטריקוט טחון *אופציונלי 50 גרם שומן כבש טחון שלושתרבע צרור פטרוזיליה קצוצה שלושתרבע צרור כוסברה קצוצה שלושתרבע צרור נענע קצוצה שלושתרבע צרור עירית קצוצה שלושתרבע צרור שמיר קצוץ 2 כפות טימין קצוצות 8 בצלים ירוקים קצוצים *אופציונלי חצי פלפל ירוק חריף קצוץ 1 כף מלח כפית פלפל שחור טחון כפית כמון 2 ביצים L 3 כפות שמן זית 1 בצל סגול (אפשר גם לבן) 5 שיני שום קצוצות דק 2-3 כפות צנוברים קלויים אופן ההכנה: 1: במחבת קולים 2-3 כפות צנוברים מספר דקות על אש בינונית נמוכה תיזהרו לא לשרוף 2: לאותה המחבת תוסיפו קצת שמן זית ותוסיפו בצל סגול קצוץ טגנו מספר דקות עד לקרמול/הזהבה 3: הניחו אותם בצד 4: לקערה גדולה תוסיפו את הבשרים ועשבי התיבול הקצוצים + הביצים השום הבצל והצנוברים. 5: תוסיפו מלח פלפל שמן זית וערבבו היטב הכל. 6: תעבירו את הקערה למקרר לחצי שעה (אפשר לכסות בניילון נצמד) 7: אחרי חצי שעה חממו מחבת וטגנו את תערובת הבשרים ועשבי התיבול חצי טיגון. 8: תדליקו תנור בנתיים ל-170 מעלות 9: קחו 2 כיכרות לחם תחתכו ל-2 ותוציאו בזהירות את חלקם הפנימי בלי לפגוע בחלקו החיצוני של הלחם. 10: תכניסו מתערובת הבשרים לכל כיכר לחם, תברישו כל כיכר לחם עם שמן זית 11: סדרו על תבנית עם נייר אפייה את כיכרות הלחם 12: הכניסו לתנור לכ-25-30 דקות 13: תוציאו תחתכו בזהירות תאכלו עם טחינה טוב וסלט טעים, בתיאבון. אם אהבתם את המתכונים שלי הירשמו כמנויים לערוץ היוטיוב של פודיק וקבלו התראה לטלפון הנייד כשמתכונים חדשים יעלו מדי שבוע https://www.youtube.com/channel/UCboRgkGd3lVVfH4TEy0S9Ug?sub_confirmation=1 * אם הכנתם מתכון שלי אשמח לראות, תייגו "פודיק" באינסטגרם / פייסבוק, העלו סטורי תייגו את "פודיק" באינסטגרם ואני אשתף אותו אצלי בעמוד, אשמח לראות את הבישולים שלכם 00:00 פתיח והסבר שלי 00:42 הכנות ותיבול לבשרים הטחונים 02:34 טיגון חלקי של הבשר במחבת 03:04 חיתוך ומילוי כיכרות הלחם 04:26 כניסה לתנור 04:31 צלחות סופי #לחםבשר #אנטריקוט #מכסהאנטריקוט #סינטה #אסאדו #אוכלליוםשישי #מתכוניםלשבת #מתכוניםקלים #צנוברים #מתכוניםלחגים #מתכונים #מתכוניםבשריים #מתכוןקללשבת