תבשיל אסאדו ואוסובוקו מרוקאי לשבת קודש תוך שעה עבודה בזכות סמארט-ליד של נינג׳ה 🔥תגיבו👇

תבשיל אסאדו אסובוקו מרוקאי 🔥
בשעה בעבודה במקום 4 שעות!
בזכות הסמארט-ליד של נינג’ה!
בשיתוף ממומן עם נינג׳ה @ninja.israel

מצרכים ל-5 סועדים:
4 כפות שמן זית
1 קילו בשר אסאדו חתוך לקוביות גדולות
2 חתיכות אוסובוקו גדולות
1 כפית פלפל שחור
1 כף מלח שטוחה
1 כוס גרגירי חומוס
2 כוסות מים
2 כפות גדושות פפריקה מרוקאית בשמן
1 כפית כמון
0.5 כפית כורכום
1 כפית צ’ילי חריף גרוס
2 כפות אבקת מרק (לא חובה-להוסיף עוד מלח)
0.5 כפית סוכר
1 צרור כוסברה
1 פלפל אדום
1 גזר גדול
2 תפוחי אדמה בינוניים
1 פלפל ירוק חריף
8 שיני שום

אופן ההכנה:
1: מוסיפים לסמארט ליד של נינג’ה את שמן הזית מכוונים לתוכנית בישול/צריבה לעוצמה גבוהה (5) וצורבים את הבשר עד להשחמה מכל הצדדים עם כף מלח וכפית פלפל שחור גרוס. מוסיפים 2 כוסות מים חמים וכוס אחת של גרגירי חומוס (יש להשרות לילה לפני בקערה עם מים ואחכ לשטוף ולסנן).
2: סוגרים את הסמארט-ליד ומזיזים את את הסליידר שמאלה לתוכנית “סיר לחץ”. מכוונים את הזמנים שם ל-45 דקות בדיוק ופשוט מחכים, כל הקסם יקרה לבד!
3: בנתיים שהסמארט ליד מרכך לנו את הבשר וגרגירי החומוס נחתוך את הירקות: חותכים פלפל אדום לרצועות, צרור כוסברה קוצצים דק, חותכים גזר לפרוסות עבות, תפוחי אדמה לרבעים או חצאים.
4: אחרי 45 דקות פותחים את הסמארט-ליד ומוסיפים תיבול: פפריקה מרוקאית חריפה, כמון, כורכום, צ’ילי חריף גרוס, ממש מעט סוכר, אבקת מרק אם רוצים, מלח, את כל הירקות שחתכנו + הכוסברה, שיני שום שלמות ופלפל ירוק חריף שלם. מערבבים את הכל טוב טוב.
5: סוגרים את הסמארט ליד שוב לתוכנית לחץ לעוד 15 או 20 דקות בלבד וזהו זה הכל. תוך שעה שעה ו-5 דקות יש לכם תבשיל מרוקאי עם טעמים עמוקים, הבשר רך ומתמוסס בפה, לא 3 ולא 4 שעות! הכל קורה בשעה ו-5 דקות, זה פשוט מדהים.

הערות:
- יש למכשיר הזה 17 תוכניות בישול שונות (צריבה, בישול, סו וויד, טיגון באוויר, סיר לחץ ועוד) ו-14 מנגנוני בטיחות כך שאין סיבה לדאגה! הוא פשוט יכול להחליף לכם את הכל במטבח! כמובן שאפשר לאפות בו גם!

#תבשילבשר #מרוקאים #אוכלמרוקאי #אוסובוקו #אסאדו #שבת #מתכוניםלשבת #קרניבורים #נינגה