גראפה (Grappa) או צ'צ'ה (Chacha) - זיקוק דודי ראשון - פרק 4

טלגרם: t.me/MashkeLChaim_IL אינסטגרם: instagram.com/Mashke_LChaim פרק 4 מדבר על הכנת משקה גראפה (Grappa) איטלקית או צ'צ'ה (Chacha) גרוזינית חלק רביעי מתייחס לנושא זיקוק דודי ראשון ללא הפרדת חלקים "ראש" ו- "זנב" (יהי סרטון המסביר עליהם יותר בהרחבה). המטרה הראשית זה בתהליך הזיקוק הראשון במהירות המקסימלית להפריד את כל האלכוהול מהתסיסה (תסיסה מגיע לאחוזי אלכוהול בין 9 ל- 18 אחוזים) בגלל שבתסיסה עדיין נשארו שמרים ובמשך בישולם (בהרתחה של הסיר זמן ממושך בתהליך זיקוק) הם מתבשלים וגורמים לטעם הלא טוב בתזקיק הסופי שלנו www.facebook.com/MashkeLChaim #גראפה#צ'צ'ה#grappa ******************************************************************** פרק 5: https://www.youtube.com/watch?v=1d3E-uecuQU פרק 6: https://www.youtube.com/watch?v=1sb6TGFiBJc איך עושים אלכוהול? איך לעשות אלכוהול? איך לזקק אלכוהול? איך לעשות גראפה או צ'צ'ה? אלכוהול ביתי, ייצור אלכוהול, יצור אלכוהול, מזקקה, מזקקת אלכוהול, סמוגון, סאמוגון משקה לחיים, הכנת אלכוהול,הכנת ליקרים, זיקוק אלכוהול, זיקוק ביתי, אלכוהול ביתי, תהליך זיקוק, תסיסה, התססה, מזקקה ביתית, ערק, שמרי בר, שמרי ענבים, מתכון להכנת, גראפה איטלקית, צ'צ'ה גרוזינית,ערק מרוקאי, מאחיא, בוחה, ערק טוניסאי מוזיקה: Dixie Outlandish String - YouTube Audio Library Enuff Para Mi Sting - YouTube Audio Library Funk Down Sting - YouTube Audio Library