ניסוי: מה עדיף להכנת תסיסה, שמרי אפייה טריים או יבשים? - פרק 1

טלגרם: t.me/MashkeLChaim_IL אינסטגרם: instagram.com/Mashke_LChaim ניסוי בהכנת תסיסה עם שני סוגים של שמרי אפייה (טריים ויבשים). המטרה להבין במה עדיף להשתמש? איך עובר תהליך התסיסה? מה הכמות אלכוהול שמקבלים בכל אחד מהמקרים? מה הטעם הארגונולפטי הסופי. בפרק ראשון אני מכין במגביל שני תסיסות ומשתמש בתירס שלם כתוסף מזון לשמרים. בעזרת התירס תהליך עובר יותר מהר ובטוח והוא גם מוסיף טעם עדין לתזקיק הסופי. מבצע זיקוק ראשון ושני לתסיסה עם שמרים יבשים. בזיקוק שני נעשה שימוש בעמוד צלחות החדשה. #משקה_לחיים #Mashke_Lab #שמרי_אפייה www.facebook.com/MashkeLChaim פרק 2: https://youtu.be/lo2QMe-Czu0 ******************************************************************** איך להכין תסיסה עם שמרים תרבותיים? תסיסה עם סוכר לבן איך עושים אלכוהול? איך לעשות אלכוהול? איך לזקק אלכוהול? איך לעשות גראפה או צ'צ'ה? רהידרציה שמרים, איך להכין אלכוהול משקה לחיים, הכנת אלכוהול,הכנת ליקרים, זיקוק אלכוהול, זיקוק ביתי, אלכוהול ביתי, תהליך זיקוק, תסיסה, התססה, מזקקה ביתית, תהליך התסיסה ערק, ערק מרוקאי, מאחיא, בוחה, ערק טוניסאי שמרים טריים, שמרים יבשים, שמרי אפייה, ארגונולפטיקה, ארגונולפטי מוזיקה: Dixie Outlandish String - YouTube Audio Library Enuff Para Mi Sting - YouTube Audio Library Funk Down Sting - YouTube Audio Library