מופלטות מרוקאיות לסיום חג פסח מושלמות למימונה קלות להכנה ❤️ צפו

מופלטות מתכון מנצח של סבתות מרוקאיות 🇲🇦 עם קנווד שף מיקסר שעובר מדור לדור! ❤️ מושלם לסיום חג פסח מצרכים לבצק: 500 גרם קמח (חצי קילו = 3 וחצי כוסות בנפח 250) 1 כף סוכר 1 כפית מלח 0.5 כפית שמרים יבשים 375 מ”ל מים חמימים (ערבבו מים רותחים עם פושרים - 1.5 כוסות) 2 כפות שמן אופן ההכנה: 1: מוסיפים את כל המצרכים למיקסר החזק של קנווד (אם אתם רוצים לדייק בגרמים אז כמובן שהוא שוקל יש צג דיגיטלי שתוכלו לראות בו את הגרמים) מרכיבים וו לישה ולשים את הבצק מספר דקות. 2: מעבירים את הבצק לקערה משומנת מרססים קצת תרסיס שמן מכסים ונותנים מנוחה של כ-45 דקות. 3: אח”כ קורצים מהבצק עיגולים מכדררים לכדורים ומעבירים לתבנית עם שמן (שימו כמות שמן יפה!) כסו אותם בניילון ותנו להם עוד פעם מנוחה של כ-30-60 דקות. 4: חממו חמאה במחבת ובנתיים תתחילו בפתיחת כדור בצק על שיש משומן, תפתחו עם הידיים בעדינות עד שיתקבל בצק שקוף (אפשר לפתוח בין 2 ניירות אפייה גם), תעבירו בזהירות למחבת החמה (לא רותחת מדיי!). 5: ברגע שמזהיב הופכים לצד השני, הופכים שוב, ואז שמים עוד מופלטה על המופלטה המוכנה והופכים כמו בסרטון, ככה המופלטות לא יתייבשו וישארו טריות (ממש עושים מערום מופלטות אחת על השניה והופכים כל פעם כשהאחרת מוכנה). 6: מורחים דבש מוסיפים חמאה מגלגלים מזלפים עוד קצת דבש מלמעלה ולא שוכחים תה בצד, תרבחו ותסעדו :) תהנו! חג שמח! אהבתם? פרגנו בלייק ותנו תגובה בשיתוף עם קנווד @kenwood_il @israel_food_channel #מימונה #מופלטה #מופלטות #פסח #מרוקאים #מתוק #קינוחים #קנווד