איך מכינים רוטב ויניגרט

ויניגרט אתם כבר יודעים להכין? 👇 רוטב ויניגרט אחד מהרטבים הכי שימושיים במטבח, קלאסי לסלטים ואפילו יש שמשתמשים בו לבשר ומנות חמות! סך הכל החיבור בין שמן, חומץ וחרדל + כמה תבלינים שתרצו ואפשר לקחת אותו למיליון כיוונים מגוונים!! אתם פשוט חייבים ללמוד את הרוטב הזה לרפרטואר הבישול שלכם! מה צריך? חומץ - בן יין לבן, אדום, תפוחים, בלסמי וכו׳ שמן - עדיף זית אבל כל שמן עובד חרדל -עדיף דיז׳ון מלח ופלפל תבלינים ועשבי תיבול אם רוצים איך מכינים? אין מתכון מדויק!! 1. ניתן להכין הכל גם בצנצנת ולשקשק אך אני עושה בבלנדר מוט כדי לקבל תוצאה טובה יותר. 2. לכלי גבוה נמזוג כמות חומץ ובערך פי 2-3 שמן. 3. נוסיף מלח פלפל ובין כפית לכף של חרדל ואת כל התבלינים אם רוצים להוסיף 4. מערבבים בבלנדר מוט וזהו! 5. אם הרוטב דליל מידי אולי חסר או חרדל או שמן