ריזוטו פתיתים קרמי

פתיתים ברוטב עגבניות עיזים קרמי וקל 😋

שאלתי בסטורי ואתם הכרעתם - הפתיתים הביסו ברוב קולות את הפסטה!

המתכון הזה סופר קל, אפילו לא הייתי קורא לזה מתכון מרוב שהוא קל ודיי מהיר.
אני משתמש ברוטב עגבניות רומא של מוטי, שכל מוצר שלהם הוא מעולה וכנ״ל הרוטב הזה!
עגבניות איטלקיות איכותיות וטעימות, בלי חמיצות יתר ובלי שתצטרכו לבלות הרבה זמן במטבח.

מה צריך?
250 גרם/חצי חבילת פתיתים
כף חמאה
2-3 שיני שום כתושות
צנצנת שלמה רוטב עגבניות רומא של MUTTI
מלח ופלפל
100 גרם גבינת עיזים מותכת
עלי בזיליקום שיפונד - חיתוך דק

איך עושים?
1. מחממים מחבת רחבה עם כף חמאה ומטגנים את השום למספר שניות.
2. מוסיפים את הפתיתים ומטגנים אותם לדקה שתיים.
3. מוסיפים פנימה צנצנת רוטב עגבניות רומא של MUTTI וקצת מים.
4. מלח ופלפל לפי הטעם.
5. מבשלים את הפתיתים כמו ריזוטו, נערבב תוך כדי הבישול ואם אתם מרגישים שחסרים מים תוסיפו, עד שהפתיתים כמעט רכים לגמרי ומוכנים.
6. נוסיף את הבזיליקום וגבינת העיזים המותכת ונערבב עד שהכל נמס וקרמי!
7. מגישים מיד 😁

פרסום ממומן בשיתוף MUTTI
@mutti_israel