כדורי שניצל ממולאים פירה אמאלה מתכון קריספי צרחות ועם טריק איך לא ללכלך שום קערה 😍🔥🤪שחר חן פודיק

כדורי שניצל ממולאים פירה קריספי טעים ממכר הילדים יעופו על זה! עם פירה בפנים או בלי? תכתבו למטה מצרכים לפירה: 3 תפוחי אדמה בינוניים 1 כף שמן זית 2 כפות מים 1 כפית מלח לתערובת הפירורים: 1 כוס פירורי לחם זהב 0.5 כפית שום גבישי 0.5 כפית מלח 1 כפית פפריקה אדומה 1 חופן שומשום לבלילת הביצים: 2 ביצים L 0.5 כפית שום גבישי 1 כפית מלח 1 כפית קטשופ מיונז 1 כפית חרדל לבשר: 500 גרם חזה עוף 1 כפית פפריקה מרוקאית 1 כפית מלח 2 כפות קורנפלור אופן ההכנה: 1: לשקית אחסון של זיפלוק (שעמידה לחימום במיקרוגל) מוסיפים 3 תפוחי אדמה בינוניים מקולפים וחתוכים לקוביות (לא גדולות), מוסיפים שמן זית מלח ו-2 כפות מים, סוגרים את השקית ומשאירים פתח קטן כמו בסרטון ומכניסים למיקרוגל ל-5 דקות, אח”כ מפעילים שוב לעוד כ-2 דקות או יותר עד שתפוחי האדמה מתרככים לגמרי. מועכים לפירה הכל בתוך השקית בקלי קלות ושומרים בצד. 2: לשקית זיפלוק אחרת מוסיפים את כל המצרכים לפירורים: פירורי לחם זהב שום גבישי מלח פפריקה שומשום סוגרים את השקית משקשקים וזהו הכל מעורבב בקלות! 3: לשקית זיפלוק אחרת מוסיפים את המצרכים לבלילת הביצים: ביצים קטשופ מיונז חרדל מעט מלח ושום גבישי סוגרים ומשקשקים עד שהכל מתערבב, הכל בקלות! 4: לשקית זיפלוק אחרת מוסיפים את הבשר הפפריקה המלח ו-2 כפות קורנפלור, סוגרים ומערבבים מבחוץ עם הידיים עד שהכל מתאחד, הכל בקלי קלות בלי ללכלך קערה אחת! 5: לוקחים כף מתערובת הבשר עם ידיים רטובות עושים עיגול ומשטחים על נייר אפייה, ממשיכים ככה עם שאר העיגולים, מזלפים פירה לאמצע העיגול (לא הרבה) וסוגרים אותו לעיגול, מעבירים לשקית בלילת הביצים ואח”כ לשקית עם תערובת הפירורים עד שהכדור נעטף היטב! 6: מטגנים בשמן עמוק וחם (170 מעלות) עד להזהבה יפה (וחשוב לטגן טוב!) ומוציאים לרשת טיגון. בתיאבוון! בשיתוף עם פודי וזיפלוק @foody_israel #זיפלוק #כדורישניצל #שניצל #שניצלים #ילדים #ארוחתצהריים #שבת #קריספי