ספגטי בולונז בפיתה סטייל אייל שני - ארוחת צהריים מנצחת 💥 #shorts

ספגטי בולונז בפיתה סטייל אייל שני שאתם חייבים להכין! (אפשר להוציא מהפיתה לצלחת) מתכון רשום באתר פודיק https://bit.ly/3HVVD3A עקבו אחריי באינסטגרם, פייסבוק וטיק טוק כדי לקבל עדכונים על מתכונים קלים וטעימים: אינסטגרם שחר חן - פודיק - https://bit.ly/33rjlET פייסבוק - https://www.facebook.com/Foodikcoil/ טיק טוק - https://www.tiktok.com/@foodik.co.il אתר הבית שלי - https://www.Foodik.co.il עוד מתכונים לארוחת צהריים: איך להכין כרובית כמו של אייל שני https://youtu.be/-hCr90Z3ydI ראפ עוף כמו בדיינר אמריקאי https://youtu.be/KNn73-1XQrY אורז אדום אחד אחד https://youtu.be/CoMa6QfS-FI קציצות ברוטב מטבוחה מרוקאית חריפה https://youtu.be/XOjsPfJyvW4 מצרכים לסיר בולונז גדול: 1 קילו בשר טחון עם מעט שומן 1 בצל לבן בינוני 2 גזרים בינוניים 3 גבעולי סלרי 100 גרם רסק עגבניות מרוכז איטלקי 2 פחיות עגבניות מרוסקות (800 גרם) 1 כוס יין אדום (נפח 250 מ"ל) 1 וחצי כף סוכר חום / רגיל 1 כף מלח / לפי טעם 1 כפית פלפל שחור טחון / לפי טעם 3 עלי דפנה 1 חבילת פסטה 1 חבילת פיתות אופן ההכנה: 1: לסיר עם מעט שמן זית מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים עד שנוזלי הבשר מצטמצים (יכול לקחת מספר דקות טובות), ברגע שאין נוזלים נותנים טיגון לבשר שיקבל חריכה קלה (לא לשרוף!) 2: מוסיפים את הירקות (הבצל הגזר והסלרי) ומערבבים היטב, מוסיפים את רסק העגבניות ומערבבים. 3: מוסיפים את כוס היין האדום, מערבבים ומוסיפים את העגבניות המרוסקות פנימה, מוסיפים את התיבול: סוכר מלח ופלפל מערבבים וטועמים אם רוצים מתקנים טעמים וממשיכים לערבב, מבשלים בעוצמה בינונית-גבוהה (עדיף יותר נוטה לגבוהה) מספר דקות ומוסיפים 3 עלי דפנה ומערבבים. 4: מבשלים כשעתיים 3 (אני בישלתי 3) על עוצמת חום נמוכה, מדי פעם מערבבים, והרוטב מוכן. 5: מבשלים פסטה במים עם מלח ומעט שמן זית מספר דקות, שומרים חצי כוס ממי הפסטה בצד, לסיר נפרד מוסיפים מרוטב הבולונז, מוסיפים מהפסטה ומעט מהמים שלה ומבשלים מספר דקות תוך כדי ערבוב - מוכן בתיאבון, ניתן להכניס לפיתה ולאכול כמו אייל שני או להגיש בצלחת, תהנו. אשמח אם תחפשו "פודיק" ביוטיוב ותירשמו כמנויים לערוץ שלי, לחצו על הפעמון לקבלת התראה לטלפון הנייד כשעולה מתכון חדש אם אהבתם את המתכונים שלי הירשמו כמנויים לערוץ היוטיוב של פודיק וקבלו התראה לטלפון הנייד כשמתכונים חדשים יעלו מדי שבוע https://www.youtube.com/channel/UCboRgkGd3lVVfH4TEy0S9Ug?sub_confirmation=1 * אם הכנתם מתכון שלי אשמח לראות, תייגו "פודיק" באינסטגרם / פייסבוק, העלו סטורי תייגו ״shahar_hen_hayokra” באינסטגרם ואני אשתף אותו אצלי בפרופיל, אשמח לראות את הבישולים שלכם! #פסטה #פסטהבולונז #ספגטי #ספגטיבולונז #בולונז #רוטבבולונז #מתכוניםבשריים #שישי #שבת #ארוחתצהריים