עוף בתנור עם ירקות ביין לבן ודבש לשבת המלכה ❤️ עוף בתנור לשבת | עוף בתנור עם ירקות לארוחת צהריים 🍗

עוף בתנור עם ירקות ביין לבן ודבש בתבנית אחת! 🍗🍯🥂 מתכון רשום באתר פודיק https://bit.ly/3TLxceD עקבו אחריי באינסטגרם, פייסבוק וטיק טוק כדי לקבל עדכונים על מתכונים קלים וטעימים: אינסטגרם שחר חן - פודיק - https://bit.ly/33rjlET פייסבוק - https://www.facebook.com/Foodikcoil/ טיק טוק - https://www.tiktok.com/@foodik.co.il אתר הבית שלי - https://www.Foodik.co.il עוד מתכוני עוף בתנור: עוף בתנור בצ׳ילי ודבש עם ירקות ואורז בתבנית אחת https://youtu.be/70d25UZcCrM מתכון לעוף בתנור עם סילאן גזרים צבעוניים ובצלים https://youtu.be/3zpJA_cJJqY מתכון לעוף בתנור עם תפוחי אדמה בלימון ודבש https://youtu.be/zFwYGzHWF8Y מתכון לשווארמה פרגיות ביתית גבוהה עם פטנט מיוחד https://youtu.be/bu0sxbA56UQ מתכון לחזה עוף דיאטטי בתנור 5 דקות עבודה https://youtu.be/c0aU4HxITIs מצרכים: 8 שוקיים (אפשר לשלב כרעיים) 1 שליש כוס שמן זית 1 שלושתרבע כוס יין לבן חצי יבש חצי / שליש כוס דבש כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס 2 בצלים סגולים 5 יחידות ארטישוק ירושלמי (בטטה קסביה) 10 שיני שום חופן טימין טרי 1 בטטה בינונית 1 תפוח אדמה בינוני אופן ההכנה: 1: מכינים את המרינדה לבשר: יוצקים לקערה את שמן הזית היין הלבן החצי יבש הדבש המלח והפלפל ומערבבים. 2: מוסיפים לקערת המרינדה את השוקיים ומערבבים (אם רוצים אפשר לכסות בניילון נצמד ולהשרות 12-24 שעות במקרר). 3: מרפדים תבנית בנייר אפייה ומוסיפים את ענפי הטימין, שיני השום, הבצלים, תפוח האדמה, הארטישוק הירושלמי והבטטה ומעליהם מניחים את השוקיים. 4: שופכים את נוזל המרינדה שנשאר על השוקיים אל תוך התבנית ומוסיפים עוד קצת ירקות ושיני שום מלמעלה, מוסיפים אם רוצים עוד קצת טימין, מכסים בנייר אפייה (מרטיבים במים ומכווצ'צ'ים) היטב וגם בשכבת נייר כסף בצורה הרמטית. 5: מכניסים לתנור במצב טורבו על 200 מעלות לכ-שעה ו-20 דקות, אח"כ מוציאים ומורידים את הכיסוי ומכניסים לתנור על 250 מעלות לעוד כ-12-15 דקות להשחמה וצריבה מלמעלה (תסתכלו שמשחים יפה), ברגע שתוציאו - מוכן. הערות: - אל תזרקו את הרוטב בתבנית, אפשר להשתמש בו אח"כ כציר למשהו אחר ואפשר לשפוך אותו על רוטב לבן ולהגיש. - אפשר לשלב כרעיים / כנפיים ועוד סוגי עוף - אפשר להחליף לפרגיות למשל אבל תבדקו את זמני הבישול יש מצב שזה פחות משעה ו-20 ואולי רק שעה (שלא יתייבשו לכם). - למי שחושש - לא לדאוג - האלכוהול שביין מתאדה בזמן הבישול! #עוףבתנור #שבת #מתכוניםלשבת #ארוחתצהריים #מתכונים #פודיק #שחרחן