גראפה (צ'צ'ה) בתסיסה עם סוכר אינברטי ושמרי שמפנייה תרבותיים

טלגרם: t.me/MashkeLChaim_IL אינסטגרם: instagram.com/Mashke_LChaim תהליך מלא של הכנת גראפה (צ'צ'ה) בתסיסה עם סוכר אינברטי ושמרי שמפנייה DV10 תרבותיים אני משתמש בקליפות של ענבים (גפת) שנשאר אצלי מהכנת יין את הסוכר אינברטי נותן טעמים ועדינות מסוימת לתוצר הסופי, תסיסה עברה מאוד טוב ויחסית מהר ואחרי זה בזיקוק אני מנסה לשנות כמות ה"צלחות" ושיטות הזיקוק. הרבה אנשים טענו (מתי שתזקיק היה יחסית צעיר) שגראפה שלי מזכירה בטעם יותר את הזיקוק של היין וחסרים טעמים וארומות האופיניים של גראפה אני חושב שתזקיק משתנה עם הזמן ויש ארומות פשוט אולי לא כל כך חזקות, אני עבד על זה ומנסה דברים אחרים... www.facebook.com/MashkeLChaim ******************************************************************** איך להכין תסיסה עם שמרים תרבותיים? תסיסה עם סוכר לבן איך עושים אלכוהול? איך לעשות אלכוהול? איך לזקק אלכוהול? איך לעשות גראפה או צ'צ'ה? רהידרציה שמרים, איך להכין אלכוהול, קליפות ענבים משקה לחיים, הכנת אלכוהול,הכנת ליקרים, זיקוק אלכוהול, זיקוק ביתי, אלכוהול ביתי, תהליך זיקוק, תסיסה, התססה, מזקקה ביתית, גפת, קליפות, ענבים ערק, שמרי בר, שמרי ענבים, מתכון להכנת, גראפה איטלקית, צ'צ'ה גרוזינית,ערק מרוקאי, מאחיא, בוחה, ערק טוניסאי, סוכר אינברטי, צלחות, עמוד צלחות מוזיקה: Dixie Outlandish String - YouTube Audio Library Enuff Para Mi Sting - YouTube Audio Library Funk Down Sting - YouTube Audio Library