כריך אנטריקוט וויסקי משובח מיוחד שאי אפשר להפסיק לאכול עם משוויה

כריך אנטריקוט מטורף 🥩🔥 מצרכים: 1 ג'בטה 1 חבילת מינוט אנטריקוט 1 שאט של וויסקי מילק אנד האני פורט 1 עגבניית מגי 1 פלפל ירוק חריף 1 בצל לבן 1 טחינה גולמית 1 כפית גדושה סחוג ירוק 1 לימון 1 שום כתוש 3 גבעולי פטרוזיליה 1 בצל לבן 1 כפית סומק אופן ההכנה: 1: קודם כל צורבים על הפלנצ'ה את העגבניה הפלפל והבצל הלבן עד שהם מתקרמלים יפה מוציאים לקערה קטנה ומוסיפים מעט שמן זית. 2: מכינים את הטחינה הגולמית עם לימון שום מים קרים וכפית סחוג ירוק חריף מערבבים ומגיעים למרקם הרצוי ושלא יהיה דליל מדיי! לא לשכוח להוסיף מעט מלח. 3: צורבים על הפלנצ'ה את המינוט אנטריקוט עם שמן זית מלח ופלפל ומוסיפים שאט של וויסקי מילק אנד האני פורט או וויסקי דבש ומקפיצים על הפלנצ'ה אל תדאגו האלכוהול יתאדה (לא תקבלו סטלה ולא ראש אל תדאגו :) ברגע שמוכן מוציאים ורצוי לא לשרוף ולא לייבש את זה - זהירות - זה מוכן דיי מהר כי זה דק! 4: מכינים בקערה בצל לבן חתוך עם סומק שמן זית ומעט מלח ומערבבים. 5: חותכים את הג'בטה ל-2 משמנים טיפה ושמים על הפלנצ'ה שתהיה קריספית, מוציאים החוצה ומרכיבים: שליכטה של הטחינה שהכנו, משוואיה עגבניה פלפל בצל שטיגנו, שמים כמות בשר יפה, פטרוזיליה טרייה עוד קצת טחינה וסוגרים, חותכים ל-2 מזלפים עוד קצת טחינה ואךךך כמה שזה טעים בתיאבון! אהבתם? פרגנו בלייק ותגובה #אנטריקוט #כריכים #כריךאנטריקוט #קרניבורים #ארוחתצהריים #יוםהעצמאות #מנגל