בלינצ׳ס פתיבר עם ממרח פתיבר עללחם המטורף שיצא אמאלה קינוח הזוייי!❤️

בלינצ'ס פתיבר מטורף! מעטפת שוקו ומילוי גבינות בטעם פתיבר! צרחות!!! מצרכים: 2 ביצים טרופות 1 כוס קמח (כוס בנפח 250 מ"ל) 4 כפות קקאו 1 כף סוכר 1.25 כוס חלב חמים (כוס ורבע) 1 כפית מחית וניל או תמצית וניל 25 גרם חמאה מומסת 1 קמצוץ מלח למילוי: 500 גרם גבינה לבנה 5% (גביע) 250 מ"ל שמנת מתוקה (חצי גביע) 0.5 שקית אינסטנט פודינג וניל (40 גרם) 3 כפות ממרח פתיבר "עללחם" 0.25 כוס חלב (רבע כוס) 4 עוגיות פתיבר שבורות לזילוף: 2 כפות ממרח פתיבר "עללחם" אופן ההכנה: 1: מוסיפים לקערה כוס ורבע חלב חמים וכף סוכר או כף אבקת סוכר מערבבים וממיסים את הסוכר לחלב, מוסיפים את שאר המצרכים לבלילת הבלינצ'ס: 1 כוס קמח, 4 כפות קקאו, מחית וניל או תמצית וניל, קמצוץ מלח ו-25 גרם חמאה מומסת (להמיס במיקרוגל). מערבבים את הכל טוב עד שאין גושים בכלל (אפשר לטחון במעבד מזון) ועד שמתקבלת תערובת יחסית דלילה כמו שמופיעה בסרטון. 2: למילוי הבלינצ'ס: לקערה מוסיפים גבינה לבנה (5% שומן 500 גרם), 1 גביע שמנת מתוקה 250 מ"ל, חצי חבילה אינסטנט פודינג וניל (40 גרם), 3 כפות גדושות של ממרח פתיבר "עללחם" (לא לוותר עליו!), רבע כוס חלב ו-4 עוגיות פתיבר שבורות, מערבבים הכל היטב ומכניסים לקירור בזמן הכנת הבלינצ'סים. (כמות המילוי תספיק לכפול 1.5 מכמות החומרים הכתובים למעלה לבלינצ'סים. ז"א 3 ביצים, 1.5 כוס קמח, 6 כפות קקאו, 1.5 כפות סוכר, כמעט 2 כוסות חלב, 1.5 כפית מחית וניל, וקמצוץ מלח) 3: מרססים מחבת טפלון איכותית בתרסיס שמן, מחממים טוב, לוקחים מצקת ומוסיפים מצקת וקצת, מטים את המחבת כדי לקבל שכבה אחידה על כל שטח הפנים של המחבת ומנמיכים לעוצמת חום בינונית עד שצבע הבלינצ'ס למעלה הופך לכהה, הופכים בעדינות לצד השני לעוד דקה או שתיים של טיגון, אל תשרפו אותם כדי שישארו "פלאפיים" ורכים, אם תשרפו הם יהיו קשים ולא יתגלגלו! 4: שימו את הבלינצ'סים בערימה, תכסו אותם וחכו שיתקררו, אח"כ תמלאו כל בלינצ'ס בכמות מילוי נדיבה, גלגלו משמאל לימין וימין לשמאל ומהחלק של המילוי כמו בסרטון לבלינצ'סים, סדרו במערום ותנו להם להתקרר מספר שעות במקרר, אח"כ זלפו מהממרח פתיבר של "עללחם" שברו קצת פתיבר ותגישו, מובטח לכם ביס חלומי! - בשיתוף עם עללחם #אוכל #מתכונים #קינוחים #בלינצס #מתוק