מי הפיל את החומוס? - כלי נגינה מקטניות

איך לבנות כלי נגינה שמנגן בכוחות עצמו בעזרת קטניות ומים? הרחבה על המדע שמאחורי הניסוי: https://bit.ly/3s6HaLN ניסוי מדע בבית #185
זהו סרטון מתוך הסדרה: "ניסויי מדע בבית" של מכון דוידסון לחינוך מדעי -- הזרוע החינוכית של מכון ויצמן למדע.
אימייל לפניות: avraham.saig@weizmann.ac.il
מה דעתכם? ספרו לנו בסקר 'מדע בבית' - http://goo.gl/onIQs
מדור 'מדע בבית' שבאתר האינטרנט של מכון דוידסון (שם ניתן למצוא ניסויים נוספים שאפשר לעשות בבית):
http://davidson.weizmann.ac.il/online/scienceathome

דף הפייסבוק של מכון דוידסון (באמצעותו אפשר להישאר מעודכן בחדשות מדע, סרטים חדשים, ציטוטים מעניינים וצילומים של פעילויות):
http://www.facebook.com/DavidsonOnLine

כתב ומציג: ד"ר אבי סאייג
בימוי: איילת אלבנדה
הפקה: שירלי בש
צילום: ליאורה זיתון
עריכה: אבישג ליבוביץ
אנימציות פתיח: נעמה זיו חיון
סאונד: אווה ספיטקובסקי
אנימציות: רונית צוויג

זהו סרטון שאפשר להראות בכיתה או לעשות בכיתה בזמן שיעור מדעים או ביולוגיה, הניסוי מבוסס על תהליך נביטת הזרעים. כאשר זרעים מוכנסים למים הם מתחילים לספוג אותם ולהתנפח. ברמה המולקולרית מה שקורה הוא שחומרי המזון שבזרע, המכילים בעיקר עמילן סופגים את המים, ומולקולות המים נכנסות בין שרשראות העמילן ומרחיקות אותן זו מזו וכך העמילן והזרע כולו מתנפח.

תוכנית מדע בהתכתבות:
http://davidson.weizmann.ac.il/programs/mbm

רשימת כל הסרטים בסדרה:
http://www.youtube.com/playlist?list=PL32FAEA12765CB...