סופר מתכון - גלידת בננה-שוקולד
דרג סרטון זה
התחבר כדי לדרג
תיאור
למתכונים נוספים היכנסו לאתר https://foody.co.il/
עקבו אחרי Foody בפייסבוק: https://www.facebook.com/FoodyIL/
וגם באינסטגרם: https://www.instagram.com/foody_israel/
גלידת בננה-שוקולד
חומרים ל-4 מנות:
4 בננות בינוניות בשלות
2 כפות אבקת קקאו משובחת
1 כף סירופ מייפל אמיתי או סילאן (לא חובה)
מקלפים בננות וחותכים למקטעים עבים.
מניחים בקופסה או בשקית עם רוכסן ומעבירים למקפיא ללילה.
מרסקים במעבד מזון את הבננות הקפואות 3-2 דקות למרקם חלק.
מוסיפים אבקת קקאו וסירופ מייפל או סילאן ומעבדים עד לקבלת גלידה חלקה. שומרים בכלי אטום במקפיא עד חודש.
אם הגלידה קפאה ואיבדה את המרקם האוורירי שלה – מוציאים מהמקפיא, ממתינים כ-5 דקות, שוברים לחתיכות גדולות ומרסקים שוב במעבד מזון למרקם חלק.
