נקניקיות בתיבול סודי מעושן מנצח על מצע תפחי אדמה דרוסים או מעוכים צורת הגשה קטלנית ליום העצמאות🇮🇱

נקניקיות מעושנות על האש על תפוחי אדמה מעוכים 🥔 תפוחי אדמה מעוכים או דרוסים? איך אתם אומרים? :) מושלם ליום העצמאות ול”ג בעומר! 🇮🇱🔥 צורת הגשה מגניבה ושימושית! מצרכים: 1 חבילת תפוחי אדמה קטנים 1 חבילת נקניקיות עוף טירת צבי 0.25 כוס שמן זית (רבע כוס) 1 כף סילאן 1 כפית פלפל שחור גרוס 1 כפית שום גבישי 0.5 כפית מלח 1 כפית פפריקה מעושנת 1 כף גדושה ברביקיו דבש אופן ההכנה: 1: מבשלים את תפוחי האדמה בסיר עם מים ומלח עד לריכוך אח”כ מוציאים ונותנים להם להתקרר. לוקחים כוס ומועכים אותם על תבנית עגולה או מרובעת מה שיש לכם. 2: לקערה מוסיפים שמן זית, סילאן, פלפל מלח שום גבישי פפריקה מעושנת וברביקיו ומערבבים טוב. אפשר להוסיף מעט מים חמים לדלל את המרינדה. 3: מברישים את תפוחי האדמה במרינדה שהכנו לנקניקיות ומכניסים לתנור על 230 מעלות טורבו עד להשחמה יפה ומוציאים. 20-30 דק’ בערך או קצת יותר. 4: פותחים חבילת נקניקיות עוף טירת צבי, לוקחים על נקניקיה וחורצים באלכסונים כמו בסרטון ליצירת צורה יפה, אפשר גם לחרוץ פעם אחת באלכסון כדי שיצאו פסים יפים, לא לחרוץ עמוק מדיי! 5: מוסיפים את הנקניקיות למרינדה שהכנו ועוטפים אותן ברוטב, צולים את הנקניקיות על המנגל ומדי פעם מברישים ברוטב ליצירת גלייז מושלם וטעם חזק יותר! 6: מגישים את הנקניקיות על מצע תפוחי האדמה המעוכים או הדרוסים - איך אתם קוראים להם? תכתבו בתגובה למטה, מוסיפים על תפוחי האדמה קטשופ, מיונז, חרדל ופסטו, כרוב כרוב ומלפפון חמוץ ומגישים, עצמאות שמח לכולם! פרסום ממומן בשיתוף עם טירת צבי @tirat_zvi #טירתצבי #יוםהעצמאות #נקניקיות #עלהאש #מנגל #טעים #ילדים