!סיפורי סבתא #1 | גרמקנודל אוסטרי כמו של פעם

!סיפורי סבתא #1 | גרמקנודל אוסטרי כמו של פעם
Germknodel באנגלית
מיני סדרה חדשה על מאכלים עתיקים שאנחנו אולי אפילו לא שמענו עליהם
אבל מי כן שמע? סבים והסבתות שלנו!
הפרק - גרמקנודל אוסטרי, המאכל ששיגע את שופטי מאסטר שף ואף הקנה בסינר זהב!
בואו נראה אם נצליח לשחזר את המאורע...

Recipe / מתכון
► https://benshai.blogspot.com/
(יעלה בהמשך)

Timestamps / סימניות:
00:00 פתיח
00:11 רשימת מרכיבים
00:53 הכנת הבצק
02:30 מילוי הבצק
03:26 הכנת רוטב וניל
04:10 אידוי הגרמקנודל
04:36 יאללה לאכול!

Kitchen Equipment I Use / ציוד מטבח שאני משתמש
► Microplane - זסטר : https://amzn.to/35fTRJk
► Cast Iron Skillet - מחבת בזרל יצוקה : https://amzn.to/2FYfnYQ
► Mason Jars - צנצנות מייסון : https://amzn.to/2EXt9KS
► Skimmer - מסננת דקה : https://amzn.to/3cPDTHG
► Chef Knife - סכין שף : https://amzn.to/34EXsQh
► Sous Vide - סוויד : https://amzn.to/2I6jkvq
► Thermometer - מד חום : https://amzn.to/32dQksy

Videography Gear - ציוד צילום
► My Camera - המצלמה שלי : https://amzn.to/3e6FcTj
► My Main Lens - העדשה הראשית שלי : https://amzn.to/3kETFrS
► My Mic - המיקרופון שלי : https://amzn.to/2W7e0vf

Instagram
► https://www.instagram.com/ben.shai/

Music:
► Epidemic Sound - https://www.epidemicsound.com/referral/03aoqw/