צ׳ימיצ׳ורי אמיתי

🌶 צ׳ימיצ׳ורי אורגינל מתכון 👇 וואי וואי הפאדיחה הזאת הולכת איתי שנה שלמה… 😅 בשנה שעברה פרסמתי מתכון ״לצ׳ימיצ׳ורי אמיתי״ אבל למען האמת עשיתי שם כמה שטויות וראיתם והגבתם לי על זה! לא שהמתכון משנה שעברה לא היה טעים, הוא דווקא היה ממש טעים, אבל לא ״אמיתי״ כמו שטענתי. השנה אני מכפר על הטעות ומביא לכם מתכון אורגינל אותנטי אמיתי מקורי מה שבא לכם!! מה צריך? 100 מל מים רותחים 3 שיני שום קצוצות כף אורגנו יבש כף צ׳ילי גרוס (האמת שהם משתמשים במשהו קצת אחר אבל אין בארץ, הכל טוב צ׳ילי גרוס זה בסדר גמור) כפית מלח קצת פלפל שחור גרוס חופן גדול של פטרוזיליה קצוצה גס שתי כפות חומץ בן יין אדום 150 מל שמן זית (אפשר גם שמן ניטרלי אחר כמו ענבים וקנולה) איך מכינים? 1. שמים בקערה את המים הרותחיפ ביחד עם כל המרכיבים למעט הפטרוזיליה, החומץ והשמן. 2. מערבבים היטב ונותנים לטעם התבלינים לצאת ולהתחזק. 3. מוסיפים את הפטרוזיליה החומץ והשמן ומערבבים לאיחוד. 4. מעבירים לצנצנת וזהו! בונוס: שקשקו היטב לפני השימוש בונוס נוסף: הצ׳ימיצ׳ורי הכי טוב יום ואפילו יומיים לאחר ההכנה, אבל גם טעים מיידית.