שבת המלכה פרק 3 טנזיה מרוקאית פרגיות ואורז בסיר אחד מושלם לשבת קודש 🇲🇦 🙌🔥 תגיבו❤️

⁨ שבת המלכה פרק 3: טנזיה מרוקאית אורז ופרגיות הכל בסיר אחד 🇲🇦🔥 מצרכים לסיר סוטאז קוטר 34: 4 כפות שמן זית 1 בצל לבן גדול 1.2 קילו פרגיות 2 כפות משמשים מיובשים 2 כפות שזיפים מיובשים 4 כפות צימוקים 2 כפות קשיו לא קלוי 2 כפות אגוזי מלך 2 כפות שקדים 3 מקלות קינמון 2 כוסות אורז בסמטי ארוך 4 כפות סילאן 1 כפית קינמון 1 כף אבקת מרק 1 כף מלח / לפי טעם אישי 1 כפית פלפל שחור טחון 2 כפות סוכר חום 3.25 כוסות מים (3 ורבע כוסות) אופן ההכנה: 1: מחממים בסיר סוטאז רחב 4 כפות שמן זית, צורבים 1.2 קילו פרגיות נקיות עד להשחמה ומוציאים לצלוחית. לא מנקים את הסיר ומוסיפים בצל לבן חתוך לפרוסות מטגנים עד להזהבה. 2: מוסיפים את הפירות היבשים (יש לבדוק לברור ולבדוק שאין חלילה) השקדים האגוזים המשמשים הצימוקים השזיפים המיובשים ומקלות הקינמון ומערבבים טוב. (אפשר לשחק עם זה) 3: מוסיפים 2 כוסות אורז בסמטי ארוך שטוף ומסונן (או בסמטי רגיל) 4 כפות סילאן, קינמון מלח פלפל אבקת מרק סוכר חום ומערבבים הכל טוב טוב (בהמשך אפשר להמליח או להמתיק אם רוצים). 4: מחזירים לסיר את הפרגיות עם הנוזלים שלהן, מוסיפים 3 ורבע כוסות מים חמים מערבבים הכל טוב. 5: מכסים את הסיר במכסה,מביאים את הסיר לרתיחה לדקה או שתיים ומנמיכים עוצמה לנמוכה לבישול איטי של 25-30 דקות. בסיום מכבים אש משאירים מכסה סגור 10 דקות ורק אז פותחים, יתקבל תבשיל מדהים עם אורז ענן אחד אחד מפוצץ בטעמים מושלם לשבת קודש. אהבתם? תנו לייק ותגובה ❤️👇 #שבתהמלכה #מתכונים #מתכוניםלשבת #קידוש #פרגיות #שבת #ארוחתצהריים⁩