שקשוקה משגעת | איך להכין שקשוקה כמו מקצוענים

מבטיח שניסיתי, ניסיתי ואכלתי לא מעט שקשוקות בחיים, תמיד זה אותו הדבר - שקשוקה היא שקשוקה היא שקשוקה. אבל מה אם בכל זאת אפשר לקחת את השיטה הקלאסית ולשדרג אותה? ✪ מצרכים ✪ 5-8 עגבניות בשלות (תלוי בגודל השקשוקה) 4-5 ביצים גמבה אדומה בצל בינוני 3 שיני שום פלפל חריף (לא חובה) כפית אריסה כף~ רסק עגבניות מלח, פלפל פפריקה אדומה שמן זית ✪ Timestamps / סימניות ✪ 00:00 פתיח 00:15 הכנת וחיתוך הירקות 01:24 חריכת הגמבה 01:50 קרמול הבצל 02:20 הוספת שאר המרכיבים 02:55 הוספת הביצים + בונוס 03:30 יאללה לאכול! ✪ Kitchen Equipment I Use / ציוד מטבח שאני משתמש ✪ ► Microplane - זסטר : https://amzn.to/35fTRJk ► Cast Iron Skillet - מחבת בזרל יצוקה : https://amzn.to/2FYfnYQ ► Mason Jars - צנצנות מייסון : https://amzn.to/2EXt9KS ► Skimmer - מסננת דקה : https://amzn.to/3cPDTHG ► Chef Knife - סכין שף : https://amzn.to/34EXsQh ► Sous Vide - סוויד : https://amzn.to/2I6jkvq ► Thermometer - מד חום : https://amzn.to/32dQksy ✪ Videography Gear - ציוד צילום ✪ ► My Camera - המצלמה שלי : https://amzn.to/3e6FcTj ► My Main Lens - העדשה הראשית שלי : https://amzn.to/3kETFrS ► My Mic - המיקרופון שלי : https://amzn.to/2W7e0vf ✪ Instagram ✪ ► https://www.instagram.com/ben.shai/ ✪ Music ✪ ► Epidemic Sound - https://www.epidemicsound.com/referral/03aoqw/