באבקה | עוגת שמרים בכמה רמות מעל כולן

כולנו מכירים את הבאבקה, אולי לא בשם הזה אלא כ"עוגת שמרים" פשוטה... חברים, אין שום סיבה להסתכל על הבאבקה בצורה הזאת, גם לה מגיע לקבל יחס של כבוד בתור אחת העוגות המנחמות, הכיפיות והטעימות שייצאו לכם מהמטבח! ולשם כך - צריך מתכון מנצח! מתכון מלא לבצק הבריוש עם כל הפרטים וההסברים הקטנים: https://youtu.be/jfOvR8dka84 ✪ מצרכים - 2 באבקות גדולות / 4 באבקות קטנות ✪ טנגזונג: חלב 125 גרם קמח 25 גרם בצק: כל הטנגזונג חלב 50 גרם ביצים 3 שלמות (L) חלמון נוסף (את החלבון תשמרו) סוכר 100 גרם שמרים יבשים 10 גרם תמצית פריחת תפוז/וניל כחצי כפית-כפית מלח 10 גרם קמח 475 גרם חמאה 200 גרם מילוי שוקולד: שוקולד מריר 100 גרם חמאה 50 גרם אבקת סוכר 50 גרם אבקת קקאו 25 גרם קצת מלח מילוי סוכר חום קינמון ואגוזים: קינמון 2 כפות סוכר חום 150 גרם חמאה רכה 100 גרם אגוזים (פקאנים או מה שאוהבים) 100 גרם כפית-כף קמח לייבוש הממרח אם הוא רטוב מידי קצת מלח לינק לקודי הנחה/קופונים באינטגרם: https://bit.ly/3ALV5dc ✪ FOLLOW ✪ ► INSTAGRAM - https://www.instagram.com/ben.shai/ ► FACEBOOK - https://www.facebook.com/ben.shai.official/ ► TIKTOK - https://www.tiktok.com/@ben.shai ✪ Music ✪ ► Epidemic Sound - https://www.epidemicsound.com/referral/03aoqw/