ניסוי 'המוציא לחם מן הארץ' לשבועות וספירת העומר

ספיישל 'מדע בבית' - לכבוד ספירת העומר, וחג שבועות - חג הקציר. כל שלבי הכנסת לחם (בעצם קרקר / מצה ) מהקציר של השיבולים בשדה ועד האפייה. חגיגה של טבע, משפחתיות ומדע. שימו לב שהניסוי מחייב השגחה של אדם מבוגר! למען הדיוק המדעי: השיבולים שנאספו בסרט הם ככל הנראה של שעורת בר (שעורת התבור) ולא של חיטת בר כפי שאפשר לראות בקטעים שירדו בטעות בעריכה: https://www.youtube.com/shorts/VhmBo8DIbGo.
זהו סרטון מתוך הסדרה: "ניסויי מדע בבית" של מכון דוידסון לחינוך מדעי -- הזרוע החינוכית של מכון ויצמן למדע.
אימייל לפניות: avraham.saig@weizmann.ac.il
מה דעתכם? ספרו לנו בסקר 'מדע בבית' - http://goo.gl/onIQs
מדור 'מדע בבית' שבאתר האינטרנט של מכון דוידסון (שם ניתן למצוא ניסויים נוספים שאפשר לעשות בבית):
http://davidson.weizmann.ac.il/online/scienceathome

דף הפייסבוק של מכון דוידסון (באמצעותו אפשר להישאר מעודכן בחדשות מדע, סרטים חדשים, ציטוטים מעניינים וצילומים של פעילויות):
http://www.facebook.com/DavidsonOnLine

מציג: ד"ר אבי סאייג + אדם ויונתן
הפקה: שירלי בש ואיילת אלבנדה
עריכה: צילה ביטרמן

זהו סרטון שאפשר להראות בכיתות הנמוכות או לקטנטנים בגן הילדים לקראת חג שבועות. או לעשות בכיתה בזמן שיעור טבע / מדעים. הניסוי מראה את כל השלבים המפרכים של הכנסת לחם: קציר השיבולים: חיטה או שעורה, הפרדת הגרגירים מהשיבולים - המכונה דייש, טחינת הגרגירים לקמח, ניפוי הקמח, הוספה של מים ואפייה. בנוסף אפשר לראות בשדה דגן נוסף - שיבולת שועל. בהתבוננות במקרוסקופ רואים כי כל מלען כלומר גרגיר חיטה המחובר לשערה, מכוסה בקוצים קטנטנים מיקרוסקופיים, שמאפשרים לו להיתפס בבעלי חיים אחרים ועל ידי כך להפיץ את הזרעים למקומות אחרים.
תוכנית מדע בהתכתבות:
http://davidson.weizmann.ac.il/programs/mbm

רשימת כל הסרטים בסדרה:
http://www.youtube.com/playlist?list=PL32FAEA12765CB...