סופגניות | המתכון לסופגניה הכי טובה שתאכלו בחיים

איך להכין סופגניה - בשיטה הקלאסית! תמיד כששיח הסופגניות השנתי עולה, יש מסר אחד שאני תמיד מנסה להעביר כי אני חושב שאולי קצת שכחנו... סופגניה טובה היא סופגניה שגם ללא המילוי, המזרקים והקרמים היא טעימה! ועכשיו דמיינו איך זה יהיה להוסיף לה מילוי מטריף! איך להכין סופגניות בקלי קלות לכבוד חג חנוכה! מתכון לסופגניות! מצרכים: קמח 300 גרם מים 100 גרם/מל ביצה+חלמון נוסף סוכר 25 גרם חמאה 25 גרם שמרים יבשים 15 גרם מלח 5 גרם גרידת לימון כפית תמצית וניל ברנדי 2 כפות Timestamps / סימניות 00:00 Intro - פתיח 00:30 Ingredients - רשימת מרכיבים 01:00 Mixing Part - שלב הערבוב 02:30 Kneading and Proofing Part - שלב הלישה וההתפחות 04:00 Dividing and Shaping Part - שלב חלוקת הבצק ויצירת כדורים 05:30 Frying Part - שלב הטיגון 06:15 How to Make Raspberry Jam - איך להכין ריבת פטל 07:50 How to Make Dulce de Leche - איך להכין ריבת חלב 08:30 Filling Part - שלב המילוי 08:55 Let's Eat - יאללה לאכול Instagram ► https://www.instagram.com/ben.shai/ Music: ► Epidemic Sound - https://www.epidemicsound.com/referral/03aoqw/