תקועים ביוון פרק 1 פסטה שמנת בצל מקורמל רוטב קרמי עשיר חרפריף וטעים 🇬🇷 🧅🔥

⁨ תקועים ביוון פרק 1 🇬🇷 פסטה ברוטב שמנת בצל מקורמל הכל בסיר אחד! 😍😍😍 מצרכים לסיר פסטה: 4 כפות שמן זית 250 גרם פסטה ריגטוני (חצי חבילה) 4 בצלים גדולים 1 כפית שום כתוש 0.5 כפית סוכר 1 כפית מלח גדושה 1 כפית פלפל שחור טחון 2 גביעי שמנת מתוקה להקצפה (כל גביע 250 מ״ל) 2.5 כוסות מים או מעט יותר 1 חופן גבינת פרמזן מגורדת אופן ההכנה: 1: חותכים 3-4 בצלים גדולים לקוביות ומטגנים בסיר עם שמן זית חם עד להשחמה וקירמול יפה. מוסיפים בהתחלה מעט מלח מעט סוכר ופלפל שחור טחון ומערבבים, לקראת הסוף מוסיפים כפית שום כתוש ומערבבים. 2: לאחר שהבצל התקרמל לגמרי, מוסיפים חצי חבילת פסטה בצורה שאוהבים, את השמנת מתוקה המים מעט שמן זית (אם יש מעט אגוז מוסקט טחון גם יהיה נפלא), מערבבים הכל טוב מספר דקות. 3: מכסים במכסה למספר דקות נותנים לפסטה להתבשל ולשתות את הנוזלים פותחים מערבבים ומוסיפים חופן פרמזן מגורדת ומערבבים. ממשיכים עד שהפסטה רכה ומגישים עם עוד פרמזן מלמעלה , ביס חרפריף מתקתק רוטב קטיפתי אמאלה ❤️ תנו לייק ותגובה 👇 #פסטה #פסטהשמנתבצלמקורמל #בצל #פסטות #איטלקי #ארוחתערב #חלבי #שבועות #חגשבועות⁩