איך להכין צ'יבורקי ביתיים - כיסוני בשר שטוחים מטוגנים - קל מהיר וטעים

היי לכולם ^_^ היום אני רוצה להראות לכם מאכל שגדלתי עליו ואחד שהיה נפוץ בבית שלי מאז שאני זוכרת את עצמי, הצ'יבורק. זה בעצם בצק ממולא בבשר טחון ובצל ומטוגן על מחבת או בטיגון עמוק.
מקווה שתאהבו את המתכון ותנסו להכין אותו בבית ^_^

מצרכים:
250גרם בשר טחון (בקר /כבש/עוף/חזיר/שילוב של כמה)
1 בצל לבן בינוני
2 כפות (חופן) פטרוזיליה / כוסברה / שמיר קצוצים
1-2 כפית מלח
1-2 כפית פלפל שחור טחון

לבצק:
300 גרם קמח
100 מ'ל מים חמים
ביצה(לא חייב אפשר להחליף ב30מ''ל מים נוספים)
כ - 20מ'ל וודקה (לא חייב אפשר להחליף ב20מ'ל מים נוספים)
כפית מלח
1 - כף שמן

עוד מתכונים וסרטונים בערוץ אז הצטרפו:
https://www.youtube.com/channel/UCLmJy4v0T9qNX2W7Gw5...

מוזמנים גם לעקוב אחרינו בפייסבוק:
הקבוצה שלנו בפייסבוק - https://www.facebook.com/groups/thsbigden

והדף שלנו בפייסבוק -
Facebook: https://www.facebook.com/תוכנית-הבישול-שלי-BigDen-18...

וכמובן באינסטגרם: @thsbigden
https://www.instagram.com/thsbigden/

למי שרוצה סכינים כמו אלו שאני משתמש בהם מוזמנים לעבור לאתר של היקארי סכיני שף, ומזכיר לכם שאפשר להשתמש בקוד הקופון הבא: BigDan2018
הקוד בתוקף עד סוף 2018, ומעניק 5% הנחה ללא כפל מבצעים.
הנה קישור לאתר של היקארי סכיני שף:
https://www.japanese-knives.co.il/

🎵 Track Info:
———
[PROGRESSIVE HOUSE] Night.V - Deep Memories
Daniel & Niv - Arcade (First Release)
———
Music: Crimson Fly - Huma-Huma https://youtu.be/qpxhgby-ONI
———
NCS: Music Without Limitations
NCS Spotify: http://spoti.fi/NCS
DEAF KEV - Invincible [NCS Release]
JJD - Adventure [NCS Release]
———
Free Download / Stream: http://ncs.io/invincible
Title: Adventures by A Himitsu
Genre and Mood: Dance & Electronic + Happy

🎧 Available on:
Spotify: https://open.spotify.com/album/1WMVzx...
YouTube: https://youtube.com/watch?v=8BXNwnxaVQE
SoundCloud: https://soundcloud.com/a-himitsu/adve...s
———