איך להכין אוקונומיאקי - קל פשוט וטעים

היי כולם ^_^
בביקור האחרון שלי בשרונה מרקט השגתי שבבי בוניטו (קאצובושי) שזה מרכיב מאוד מיוחד שנכנס להמון מנות במטבח היפני, אז ברור שישר הלכתי להכין את המאכל שכבר כמה שנים תכננתי להראות בערוץ וזה את האוקונומיאקי ! זה הפנקייק/חביתית יפני שמלא בכרוב ובשרים או פירות ים שפשוט מטורף וכנראה מהמנות הכי מסורתיות ומפורסמות באוסקה והירושימה ביפן!
אז משמ מקווה שתהינו ותכינו כי זה שווה!
לא לשכוח לשים לייק ולרשום תגובה ^_^

-----------------------------------------------------------
מזכיר שקיבלנו קוד קופון לשימוש באתר של
לקניה של סכינים ואביזרים בשבילם ^_^ !! KSP
הקוד: BigDen
קוד קופון שמקנה 50שקל הנחה בקנייה מעל 299שקל באתר בקטגוריה של המטבח לסכינים ואביזרים לסכינים

ואפשר גם לעבוד לפי הקישור הבא:
https://ksp.co.il/web/cat/4516..11601?appKey=14559
קישורים לסכינים שאני לקחתי:
https://ksp.co.il/web/item/204014
https://ksp.co.il/web/item/46890
-------------------------------------------------------------

2-4 אוקונומיאקי תלוי בגודל
מרכיבים:
300-370 גרם כרוב
3-4 בצל ירוק
15 גרם ג'ינגי'ר כבוש אדום
אצת קומבו (משהו כמו 5 גרם חתכיה לא גדולה)
שבבי בוניטו
מיונז
אצות נורי
בייקון

לבלילה:
140 מ"ל מים
110 גרם קמח
2 ביצים
כפית וחצי סוכר
כפית אבקת אפייה
שליש כפית מלח

לרוטב:
2.5 כפות קטשופ
3 כפות רוטב ווסטרשייר
1 כף סויה
1 כפית סוכר
חצי כפית רוטב דגים (לא חייב)



הצטרפו למועדון החברים של הערוץ וכך תתמכו בערוץ ותעזרו לנו להמשיך להוציא תוכן מעניין ועסיסי ^_^
https://www.youtube.com/channel/UCLmJy4v0T9qNX2W7Gw5...

עוד מתכונים וסרטונים בערוץ אז הצטרפו:
https://www.youtube.com/channel/UCLmJy4v0T9qNX2W7Gw5...

מוזמנים לעקוב אחרינו באינסטגרם:
@thsbigden - של ביג דאן
https://www.instagram.com/thsbigden/

וגם לעקוב אחרינו בפייסבוק:
https://www.facebook.com/groups/thsbigden
Facebook: https://www.facebook.com/תוכנית-הבישול-שלי-BigDen-18...


🎵 Track Info:
———
[PROGRESSIVE HOUSE] Night.V - Deep Memories
Daniel & Niv - Arcade (First Release)
———
Music: Crimson Fly - Huma-Huma https://youtu.be/qpxhgby-ONI
———
NCS: Music Without Limitations
NCS Spotify: http://spoti.fi/NCS
DEAF KEV - Invincible [NCS Release]
JJD - Adventure [NCS Release]
———
Free Download / Stream: http://ncs.io/invincible
Title: Adventures by A Himitsu
Genre and Mood: Dance & Electronic + Happy

🎧 Available on:
Spotify: https://open.spotify.com/album/1WMVzx...
YouTube: https://youtube.com/watch?v=8BXNwnxaVQE
SoundCloud: https://soundcloud.com/a-himitsu/adve...s

Adventures by A Himitsu https://soundcloud.com/a-himitsu
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/2Pj0MtT
Music released by Argofox https://youtu.be/8BXNwnxaVQE
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/MkNeIUgNPQ8
———