איך להכין קימצ'י ביתי - כרוב מוחמץ/מותסס פיקנטי קוריאני

היי כולם ^_^
היום או יותר נכון לפני חודש וקצת התחלתי לצלם את הסרטון הזה של איך להכין קימצ'י ותאמינו היה שווה :) קימצ'י זה כרוב מותסס פיקנטי שמשמש כמנת צד או כתוספת לארוחה קוריאנית, אבל גם אפשר להכין ממנו הרבה מנות כמו מוקפצים ראמנים פנקייקם ביחד עם אורז ובשר או אפילו פירות ים ונודלס ועוד המון דברים וכמובן אפילו כתופסת לצד בשר על האש וברביקיו. המון זמן רציתי להראות את המאכל הזה בערוץ ולכן הפעם הלכתי על האפשרות הצמחונית בלי הרוטב דגים/רוטב צדפות/מחית שרימפס מותססים מה שגם אומר שהקימצ'י הזה כשר וזה עשינו בעיקר כי לדעתי זה מאכל שישראלים ממש יהינו ממנו ורציתי שיהיה זמין לכמה שיותר מכם להכין אותו :)

מרכיבים: המרכיבים לפי הכמות בסרטון
5 ראשי כרוב סיני גדולים
4 גזרים
2 קולרבי (או דייקון)
1.5 ראשי שום
2 בצלים
כף ג'ינג'יר
8-14 בצל ירוק
2 אגס נאשי (אגס אסייתי)
1 קילו מלח
2-3 כוסות פלפל מיוחד לקימצ'י מהסוג שתצליחו להשיג

ליטר 1 של מים
2 כפות סוכר חום
2 כפות קמח
2 כפות קורנפלור


הצטרפו למועדון החברים של הערוץ וכך תתמכו בערוץ ותעזרו לנו להמשיך להוציא תוכן מעניין ועסיסי ^_^
https://www.youtube.com/channel/UCLmJy4v0T9qNX2W7Gw5...

עוד מתכונים וסרטונים בערוץ אז הצטרפו:
https://www.youtube.com/channel/UCLmJy4v0T9qNX2W7Gw5...

מוזמנים לעקוב אחרינו באינסטגרם:
@thsbigden - של ביג דאן
https://www.instagram.com/thsbigden/

וגם לעקוב אחרינו בפייסבוק:
https://www.facebook.com/groups/thsbigden
Facebook: https://www.facebook.com/תוכנית-הבישול-שלי-BigDen-18...


🎵 Track Info:
———
[PROGRESSIVE HOUSE] Night.V - Deep Memories
Daniel & Niv - Arcade (First Release)
———
Music: Crimson Fly - Huma-Huma https://youtu.be/qpxhgby-ONI
———
NCS: Music Without Limitations
NCS Spotify: http://spoti.fi/NCS
DEAF KEV - Invincible [NCS Release]
JJD - Adventure [NCS Release]
———
Free Download / Stream: http://ncs.io/invincible
Title: Adventures by A Himitsu
Genre and Mood: Dance & Electronic + Happy

🎧 Available on:
Spotify: https://open.spotify.com/album/1WMVzx...
YouTube: https://youtube.com/watch?v=8BXNwnxaVQE
SoundCloud: https://soundcloud.com/a-himitsu/adve...s

Adventures by A Himitsu https://soundcloud.com/a-himitsu
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/2Pj0MtT
Music released by Argofox https://youtu.be/8BXNwnxaVQE
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/MkNeIUgNPQ8
———