צור קשר
יש לך שאלה, בעיה או הצעה? נשמח לשמוע ממך.
הפנייה נשלחה בהצלחה!
נחזור אליך בהקדם.
הסרטון אינו זמין לצפייה כאן
ייתכן שהסרטון הוסר, מוגבל לאזור גיאוגרפי, או שהיוצר אסר הטמעה
צפייה ישירה ב-YouTubeמתכון לקרניבורים מקצוענים - כתף טלה בסגנון אחר
דרג סרטון זה
התחבר כדי לדרג
תיאור
להכניס כתף טלה לתנור ולסיים סיפור אחרי 7 8 שעות זה הכי פשוט שיש, לקצב, להוריד ממנו בצורה חלקה ואחידה את כל הבשר ולהשאיר רק את העצם זה כבר אומנות. את העצם? ניקח למרק, העצם לא תביא לנו טעם אלא הבשר שעליו, את הבשר שהפשטנו מהעצם - נכין ממנו רולדה. אני הצגתי את הבסיס- אתם יכולים לעשות איך שתרצו, למלא, לשחק עם תבלינים ורטבים - בקיצור, עופו על החיים! #כתף_טלה
עוד מהאמן הזה
2:56
מסעדת הבשר הכשרה שאתם חייבים לאכול בה בירושלים
57.9K • 15/03/2026
1:32
רשת מלונות של האולטרה עשירים
55.5K • 19/01/2026
4:55
ביז (עטיני פרה) - האם מה שמוכרים לכם הוא אמת
763 • 16/01/2026
1:04
מתכון טומהאוק לארוחת שישי - כשר
78.3K • 12/01/2026
1:12
אסאדו בסגנון אסאדו
86.5K • 03/01/2026
3:01
למה אני לא מתרגש מהמילה וואגיו בישראל? כל האמת
33.6K • 31/12/2025
1:00
מסיבת העשור של הקרניבורים - כשר, מיקום סודי, 7 שעות אירוע
11K • 29/12/2025
1:28
ערכות מחלקות היוקרה של אמירטס
10.9K • 22/11/2025
1:10
מסעדת בשרים בכשרות מחפוד, היום השלישי באתגר הכשרות
176.7K • 12/11/2025
1:12
אתגר הכשרות - פרק 1
49.7K • 06/11/2025
1:14
מסעדה כשרה נפץ בניו יורק
58.7K • 29/10/2025
1:01
מערכת דירוג הבשר של יפן - איך היא עובדת? #וואגיו #בלילתי
28.4K • 17/03/2025
3:16
מקרר יישון Dry ager
2.8K • 10/12/2024
5:07
מסעדת הבשרים בכשרות סופר מהודרת!
23K • 08/12/2024
4:09
סנדוויץ' חזה הודו במעשנה והפורס שמשנה את חוקי המשחק
4.5K • 05/12/2024
4:10
ביקור בקצבייה ומפעל הבשר של אודי גינדי (כשר)
20.9K • 20/09/2024
3:44
הקצביה החדשה בכרמי גת (כשר) שאתם חייבים להכיר!
8.7K • 16/09/2024
2:28
ככה קונים בשר בשנת 2024 (כשר)
8K • 08/09/2024
3:17
אתגרתי את הגריל חיצוני ומעשנה של נינג'ה במתכון שלי לעוף מעושן
26K • 02/08/2024
1:32
מתכון לבבות אווז
5.3K • 29/06/2024