טומהוק מקוצב על העצם - המתכון הטוב ביותר שתכינו בתהחייבות
דרג סרטון זה
התחבר כדי לדרג
תיאור
הסטייק הכי טוב שתכינו בהתחייבות - שילוב של מעשנה וגריל! בתפריט: טומהוק מקוצב על העצם שיטה זו נקראת reverse sear מעשנה: 3 שעות על טמפ' 110 או עד שמגיע לטמפ' פנימי של 50 מעלותץ גריל: סיום 2-3 דק' מכל צד לקירמול מושלם #טומהוק_מקוצב #מתכון_טומהוק #reverse_sear
