בקלי קלות- סלט חצילים בטעם כבד

בקלי קלות - סלט כבד צמחי מחצילים טעים ובריא פרווה צמחוני @bkalykalut7 אתר לרכישת יוצרים לבית ולמטבח לחצו על הקישור- http://s.click.aliexpress.com/e/cUi5lcbI מתכון רשום ומסודר בבלוג שלי https://kalyklot.blogspot.com/2022/10/blog https://kalyklot.blogspot.com/2024/09/blog-post_26.html למתכון- לשים בתבנית אפיה 2 חצילים לא מקולפים בינוניים🍆🍆  חתוכים לקוביות לפזר  כחצי כפית מלח מעט פלפל שחור  2 כפות שמו זית לערבב היטב לאפות בתנור חם 190 מעלות כ-20 דקות עד שהם מתרככים 4 בצלים גדולים לחתוך לקוביות🧅🧅🧅🧅 לחמם תבנית לשים ככף וחצי שמן זית  להוסיף את הבצל ולטגן עד השחמה לשים במעבד מזון את החצילים הבצל🍆🧅 כחצי כפית מלח מעט פלפל שחור 3 ביצים מבושלות חתוכות לחצי🥚🥚🥚 כ- 50 גרם אגוזי מלך לטחון הכל היטב לממרח להוסיף כ- 4 כפיות מיונז לערבב ולהגיש ניתן להשאיר מעט מהבצל המטוגן לקישוט הכבד הצמחי