מפלטים דג סלמון טרי וממליחים לקראת השימוש בסושי ^_^ ! - חלק שני

אז כמו שהבטחתי הנה הסרטון השני :) שבו אני מראה את השיטה שלי להמלחה (Cured Salmon) של הסלמון, למה אני ממליח אותו? בכדי להוסיף ולחזק את טעמו.
בסלמון טרי כמו זה שקניתי אין בעיה להשתמש בסושי גם נא וזה עדיין יהיה מושלם, אבל לרוב אין לאנשים את האפשרות להשיג כזה וקונים פילה סלמון קפוא ואותו כבר בלי שדרוג של המלחה או מעושן עדיף לא לאכול וגם טעמו בכללי יהיה חלש.
לכן אראה לכם את השיטה הכי טובה ששכללתי במשך כמה שנים עד שהגעתי ליחס שאני הכי אוהב כמו גם כל החברים והמשפחה שלי ^_^.

רכיבים:
פילה סלמון טרי (או מופשר) ללא עור
3 - כוסות מלח
1 - כוס סוכר לבן

פה תכלו למצוא מידע על דגי הקיבוצים! ^_^ תמיד טרי אצלם :)
https://www.d.co.il/40979030/11660/

עוד מתכונים וסרטונים בערוץ אז הצטרפו:
https://www.youtube.com/channel/UCLmJy4v0T9qNX2W7Gw5...

מוזמנים גם לעקוב אחרינו בפייסבוק:
הקבוצה שלנו בפייסבוק - https://www.facebook.com/groups/thsbigden

והדף שלנו בפייסבוק -
Facebook: https://www.facebook.com/תוכנית-הבישול-שלי-BigDen-18...

וכמובן באינסטגרם: @thsbigden
https://www.instagram.com/thsbigden/

🎵 Track Info:
———
[PROGRESSIVE HOUSE] Night.V - Deep Memories
Daniel & Niv - Arcade (First Release)
———
Music: Crimson Fly - Huma-Huma https://youtu.be/qpxhgby-ONI
———
NCS: Music Without Limitations
NCS Spotify: http://spoti.fi/NCS
DEAF KEV - Invincible [NCS Release]
JJD - Adventure [NCS Release]
———
Free Download / Stream: http://ncs.io/invincible
Title: Adventures by A Himitsu
Genre and Mood: Dance & Electronic + Happy

🎧 Available on:
Spotify: https://open.spotify.com/album/1WMVzx...
YouTube: https://youtube.com/watch?v=8BXNwnxaVQE
SoundCloud: https://soundcloud.com/a-himitsu/adve...s
———