איך להכין פולנטה בסיסית וחזה אווז צלוי

היי לכולם ^_^ היום מכינים משהו ממש פשוט ומוכר וזה דייסת קמח-תירס הידוע בשני שמות פולנטה שמגיע מהמטבח האיטלקי כבסיס או ליווי להרבה מנות במסעדות המיוחדות (או כממליגה מהמטבח הרומני בו היא פשוט דייסה חמה וטעימה ^_^) אני מכין את המתכון הבסיסי לפולנטה כך שאתם יכולים לשדרג אותה לפי טעמכם האישי בזמן ההכנה ^_^

מרכיבים:
1 כוס פולנטה (קמח תירס)
4 כוסות מים
1 כפית מלח להתחלה ועוד מלח בצד לתיבלון בסוף
חזה אווז (או כל חתיכת בשר אחרת

ניתן לשדרג את הפולנטה בחמאה, פרמזן, שמנת, שמן זית, או כל רוטב שאתם מכינים לבשר היות והפולנטה מצוינת בלספוג טעמים ^_^


למי שרוצה סכינים כמו אלו שאני משתמש בהם מוזמנים לעבור לאתר של היקארי סכיני שף, ומזכיר לכם שאפשר להשתמש בקוד הקופון הבא: BigDan2018
הקוד בתוקף עד סוף 2018, ומעניק 5% הנחה ללא כפל מבצעים.
הנה קישור לאתר של היקארי סכיני שף:
https://www.japanese-knives.co.il/

עוד מתכונים וסרטונים בערוץ אז הצטרפו:
https://www.youtube.com/channel/UCLmJy4v0T9qNX2W7Gw5...

מוזמנים גם לעקוב אחרינו בפייסבוק:
הקבוצה שלנו בפייסבוק - https://www.facebook.com/groups/thsbigden

והדף שלנו בפייסבוק -
Facebook: https://www.facebook.com/תוכנית-הבישול-שלי-BigDen-18...

וכמובן באינסטגרם: @thsbigden
https://www.instagram.com/thsbigden/

🎵 Track Info:
———
[PROGRESSIVE HOUSE] Night.V - Deep Memories
Daniel & Niv - Arcade (First Release)
———
Music: Crimson Fly - Huma-Huma https://youtu.be/qpxhgby-ONI
———
NCS: Music Without Limitations
NCS Spotify: http://spoti.fi/NCS
DEAF KEV - Invincible [NCS Release]
JJD - Adventure [NCS Release]
———
Free Download / Stream: http://ncs.io/invincible
Title: Adventures by A Himitsu
Genre and Mood: Dance & Electronic + Happy

🎧 Available on:
Spotify: https://open.spotify.com/album/1WMVzx...
YouTube: https://youtube.com/watch?v=8BXNwnxaVQE
SoundCloud: https://soundcloud.com/a-himitsu/adve...s
———