המבורגר פטריות פורטובלו-שמפיניון-1
דרג סרטון זה
התחבר כדי לדרג
תיאור
המילוי: ירקות קצוצים דק, עם פרגיות צרובות וקצוצות וגריסי פנינה.
תיבול טרי: עשבי תיבול קצוצים דק. פטרוזילייה,כוסברה,בזיליקום.
תבלין יבש: קייג'ן,פפריקה מעושנת,מתוקה,מלח,פלפל שחור.
תיבול נוזלי: רוטב סוייה,רוטב טריאקי,יין לבן, רוטב ווצ'סטרשייר.
גריסי פנינה: מבושלים ביין לבן ומלח דק, מועשרים במשקע של פטריות לאחר צריבה. ומתובלים ברצועות דקות של בזיליקום. #אדםסמט
