פונדנט הסוכר והביצים במיקסר ג
דרג סרטון זה
התחבר כדי לדרג
תיאור
טריפת הביצים במיקסר עם "מקצפת", תוך הוספת הסוכר ומקל הווניל הטחונים עד דק, מטמיעה היטב את בלילת הביצים עם הסוכר. דבר זה מונע את תחושת גרגרי הסוכר במאפה ואת ה"ניחוח" הלא-נעים של החלמונים. הוספת משקה אלכוהולי, מוסיף גם הוא "ארומה" ייחודית ומעשירה את הטעם. #אדםסמט
