שניצל עוף...... פירוק עוף, טיגון עמוק והשלמה בתנור.
דרג סרטון זה
התחבר כדי לדרג
תיאור
איך לפרק עוף ולהכין שניצל.
פירוק עופות, פריסה לשניצלים, איבוק בקורנפלור, הקפאה(מיקרובים וייצוב), טבילה בבלילת ביצים עם חרדל דיז'ון. פירורי חלה מתובלת בפטרוזילייה טרייה, שום טרי,אבקת מרק,מלח ופלפל שחור דק. מיובשים בתנור.
טיגון בשמן עמוק, הגרת שמן על רשת וחימום ב50מע' לפני הגשה.
#שניצל #עוף #אדםסמט
